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Fluffiger Schokokuchen mit Schokostückchen und Glasur

für das Blech oder die Kastenform

Fluffiger Schokokuchen mit Schokostückchen und Glasur
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443
kcal
Brennwert
1 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Stück Kastenformen oder 1 Backblech
500 g
350 g
8
500 g
150 g
5 TL
1 Packung
200 g
Semmelbrösel für die Form
Fett für die Form
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Weiche Butter schaumig schlagen, Zucker unterrühren und nach und nach die Eier hinzufügen. Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen, eßlöffelweise unter den Teig heben. Schokotropfen untermischen.

Schritt 2/3

Ein Backblech gut einfetten, mit Semmelbrösel bestreichen und den Teig In der Mitte verteilen. Zur Begrenzung aus Alufolie einen Rand knicken. Den Kuchen bei 200 Grad 1 Stunde backen, herausnehmen und abkühlen lassen.

Schritt 3/3

Die Blockschokolade im Wasserbad auflösen und den Kuchen dick damit bestreichen, mit einem Messer die Oberfläche verzieren.

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