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Fluffiger Schokokuchen mit Schokostückchen und Glasur

für das Blech oder die Kastenform

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Fluffiger Schokokuchen mit Schokostückchen und Glasur
443
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
1 h 30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett25,65 g
gesättigte Fettsäuren15,11 g
Eiweiß / Protein5,92 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker14,55 g
Kalorien443
1 Stück enthält
Brennwert443
Eiweiß/Protein/g5,92
Fett/g25,65
gesättigte Fettsäuren/g15,11
Kohlenhydrate/g46,78
zugesetzter Zucker/g14,55
Ballaststoffe/g0
Cholesterin/mg96,13
Vitamin A/mg189,25
Vitamin D/μg0,59
Vitamin E/mg1,99
Vitamin B₁/mg0,07
Vitamin B₂/mg0,15
Niacin/mg0,81
Vitamin B₆/mg0,01
Folsäure/μg14,2
Pantothensäure/mg0,04
Vitamin B₁₂/μg0,4
Vitamin C/mg0
Kalium/mg119,91
Kalzium/mg80,01
Magnesium/mg17,16
Eisen/mg1,77
Jod/μg17,6
Zink/mg0,25

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Stück Kastenformen oder 1 Backblech
500 g
350 g
8
500 g
150 g
5 TL
1 Packung
200 g
Semmelbrösel für die Form
Fett für die Form
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Weiche Butter schaumig schlagen, Zucker unterrühren und nach und nach die Eier hinzufügen. Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen, eßlöffelweise unter den Teig heben. Schokotropfen untermischen.

Schritt 2/3

Ein Backblech gut einfetten, mit Semmelbrösel bestreichen und den Teig In der Mitte verteilen. Zur Begrenzung aus Alufolie einen Rand knicken. Den Kuchen bei 200 Grad 1 Stunde backen, herausnehmen und abkühlen lassen.

Schritt 3/3

Die Blockschokolade im Wasserbad auflösen und den Kuchen dick damit bestreichen, mit einem Messer die Oberfläche verzieren.

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