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Focaccia mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern

Focaccia mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Brot
1 Portion Teig für Focaccia
10 Stück Kirschtomaten
3 Stück Knoblauchzehe
Salz
frische Kräuter
2 EL fein geriebener Parmesan (nach Belieben)
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl
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Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 200°C vorheizen.

2

Teig auf einem geölten Blech verteilen. Mit den Fingern Vertiefungen hineindrücken. Tomaten halbieren, mit Knoblauch, Salz und Kräutern mischen. Nach Belieben geriebenen Parmesan hinzufügen. Tomatenmischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

3

Focaccia auf einer der unteren Einschubleisten bei 175 °C 20 Minuten backen. Vor dem Servieren mit etwas Olivenöl beträufeln.

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