0

Fondue mit Harzer

Rezeptautor: EAT SMARTER
Fondue mit Harzer
0
Drucken
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
2
1 EL
2 cl
Gin oder Genever
geriebene Muskatnuss
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 Prise
gemahlener Piment
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Den Käse in möglichst kleine Würfel schneiden und in dem Fonduetopf schmelzen lassen. Die geschälten Knoblauchzehen durch die Presse darüberdrücken. Den Käse mit Essig beträufeln und bei schwacher Hitze auf dem Herd langsam schmelzen lassen, dabei nach und nach Milch und saure Sahne einlaufen lassen. Das Fondue auf den Rechaud stellen, mit Gin oder Genever und den Gewürzen abschmecken

Zusätzlicher Tipp

Während des Essens stets in Form einer Acht rühren, damit das Fondue nicht ansetzen kann. Das Fondue schmeckt am besten mit kleinen, möglichst ungeschälten Kartoffeln, Würfeln von deftigem Roggenbrot, Pfeffergürkchen und Perlzwiebeln.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

AIRY Box - Der Innovative Pflanzentopf ALS hochwirksamer Luftreiniger - Natürliche Luftreinigung mit Zimmerpflanzen ohne Strom u. Chemie (in 4 Farbvarianten)
VON AMAZON
59,90 €
Läuft ab in:
Wein Zubehör Set Wein Korkenzieher Screwpull Zubehör Kit mit Drink Aufkleber von Kato, Perfekte Hochzeitsgeschenke für Weinliebhaber & Trinker, Rot
VON AMAZON
12,71 €
Läuft ab in:
Wein Zubehör Set Wein Korkenzieher Screwpull Zubehör Kit mit Drink Aufkleber von Kato, Perfekte Hochzeitsgeschenke für Weinliebhaber & Trinker, Rot
VON AMAZON
12,71 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages