Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Fränkischer Semmelkloß

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Fränkischer Semmelkloß
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
4
3
Eier (Größe M)
3 EL
weiche Butter
1 Msp
2 EL
frische Petersilie
1 Prise
Butter für die Form und zum Bestreichen
oder Spinat
oder Grüner Salat
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Vier in Milch eingeweichte altbackene Semmeln mit Eigelb, Butter, Rahm, Muskat, Petersilie und einer Prise Salz gut verrühren.

Schritt 2/4

Nach und nach so viel Semmelbrösel untermischen, bis ein fester Teig entsteht. Eiweiß steif schlagen und unterheben.

Schritt 3/4

In eine gebutterte Form füllen. Mit zerlassener Butter bestreichen und Deckel aufsetzen. Im Wasserbad etwa 55 Minuten kochen.

Schritt 4/4

Auf einen heißen Teller stürzen. Mit heißer brauner Butter übergießen. Dazu mit Speckwürfeln geschmorte Pfifferlinge, Spinat oder grünen Salat reichen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Aicok Wasserkocher Edelstahl mit Temperatureinstellung 40,60,70,80,90 und 100 Grad, elektrischer Wasserkessel mit Warmhaltefunktion, Kessel mit Automatischer Abschaltung, 2200 Watt, 1,7 Liter, Schwarz
VON AMAZON
39,94 €
Läuft ab in:
Bamodi Badewanne Rutschmatte extra lang - 100 x 40 cm Antirutschmatte für Badewanne - Transparent Rutschfest - Rutschmatten lang
VON AMAZON
15,25 €
Läuft ab in:
MaxHold Saugnapf Korb
VON AMAZON
18,68 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages