0

Französische Zwiebelsuppe

Rezeptautor: EAT SMARTER
Französische Zwiebelsuppe
0
Drucken
25 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
3 EL
900 ml
Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
200 ml
trockener Weißwein
100 g
Emmentaler oder Parmesan
Pfeffer aus der Mühle
4 Scheiben
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Zwiebeln schälen, halbieren und in halbe Ringe schneiden. In der zerlassenen Butter langsam andünsten, bis die Zwiebeln glasig werden.

Schritt 2/3

Mit Brühe und Wein ablöschen und alles etwa 20 Minuten bei geringer Hitze kochen lassen. Den Käse reiben.

Schritt 3/3

Schließlich die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und in ofenfeste Suppentassen füllen. Eine Scheibe Weißbrot auf die Suppe legen, mit Käse bestreuen und kurz im Backofen überbacken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Artmoon ARC über Tür hängendes Schuhregal Extra große Schuhablage für 36 Paare
VON AMAZON
33,95 €
Läuft ab in:
Invision Monitor Tischhalterung - Ergonomische Gasgestützte Vollbewegliche Einarm für 43-68,5 cm (17"-27") Bildschirme - Neigbar mit Klemme - VESA 75x75-100x100 mm. Wiegt 2-6,5 kg (MX150)
VON AMAZON
28,04 €
Läuft ab in:
TomYang-Professional. Der Original Thai Grill & Hot Pot mit Kochbuch, 10teiligem Geschirrset und Muhkata-Sauce
VON AMAZON
159,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages