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französischer Zungensalat

französischer Zungensalat
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255
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
2 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
gekochte Rinderzunge
5 EL
2 EL
3-4 TL Salz
1 Prise
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Zunge in gleichmäßige Scheiben schneiden, in eine tiefe Schüssel ordnen und mit der Soße übergießen.

Schritt 2/2

Anschließend kühl stellen. Garniert mit harten oder gefüllten Eiern und schwarzen Oliven zu lauwarmem Kartoffelsalat oder zu Reissalat servieren.

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