EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Frische Marinade mit Zitronensaft, Wein, Knoblauch und Kräutern
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Zitronensaft
- 50 ml trockener Weißwein
- 4 EL Traubenkernöl
- 2 Zweige Thymian
- 1 TL Fenchelsamen
Zubereitung
1.
Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
2.
Den Zitronensaft, Wein, das Öl, den Knoblauch, Thymian und Fenchel verrühren und z. B. Steaks damit ca. 1 Stunde marinieren.