Frischer Kopfsalat mit Himbeeren und Minze

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Frischer Kopfsalat mit Himbeeren und Minze
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Health Score:
6,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
1
150 g
100 g
gekochter Schinken in Scheiben, ohne Fett
125 g
1
Saft von einer Limette
1 Prise
1 TL
eingelegter grüner Pfeffer
2 EL
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereCreme doubleSchinkenMinzeZuckerKopfsalat

Zubereitungsschritte

1.

Kopfsalat putzen, zerpflücken, abspülen und trocken schleudern. Himbeeren verlesen. Schinken in Streifen schneiden

2.

Creme double mit Limettensaft verrühren. Mit 1 Prise Salz und Zucker abschmecken. Grünen Pfeffer klein hacken und unterrühren.

3.

Kopfsalat mit Minzblättchen mischen. Himbeeren und Schinken darauf geben und die Salatsauce darüber geben.