Frischkäse-Pralinen

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Frischkäse-Pralinen
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Health Score:
3,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
53
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien53 kcal(3 %)
Protein1 g(1 %)
Fett4 g(3 %)
Kohlenhydrate4 g(3 %)
zugesetzter Zucker4 g(16 %)
Ballaststoffe0 g(0 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,1 mg(1 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,2 mg(2 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure2 μg(1 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0,2 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium14 mg(0 %)
Calcium10 mg(1 %)
Magnesium1 mg(0 %)
Eisen0,1 mg(1 %)
Jod9 μg(5 %)
Zink0 mg(0 %)
gesättigte Fettsäuren2,3 g
Harnsäure0 mg
Cholesterin10 mg
Zucker gesamt4 g

Zutaten

für
25
Zutaten
125 g
125 g
2 TL
60 g
1 EL
1 EL
silberne Zuckerperle zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FrischkäseMascarponeZitronensaftZuckerperle

Zubereitungsschritte

1.
Den Frischkäse mit dem Mascarpone und dem Zitronensaft verrühren, den Puderzucker dazu sieben und unterrühren. Es sollte eine spritzfähige Masse entstehen, falls nötig noch mehr Puderzucker unterrühren. Die Creme halbieren und unter eine Hälfte den Kirschsaft rühren, unter die andere den Mangosaft. Jeweils in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in Pralinenförmchen spritzen. Mit Zuckerperlen garnieren und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.