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Frischkäseaufstrich mit Mango

Frischkäseaufstrich mit Mango

15 min
Zeit:
268
kcal
Kalorien:
Health Score:
89 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
1 reife Mango
2 TL frisch geriebene Ingwer
200 g Frischkäse
Salz
Cayennepfeffer
8 Scheiben Pumpernickeltaler à 10 g
1 EL Schnittlauchröllchen
Zubereitung
1.
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Die Hälfte des davon in feine Würfel, den Rest in dünne Spalten schneiden.
2.
Frischkäse, Ingwer und Mangowürfel verrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Einen Teil des Mango-Frischkäses auf die Pumpernickelscheiben geben. Je 2 Scheiben auf Teller setzen. Restlichen Frischkäse daneben geben und mit den Mangospalten und Schnittlauch garnieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien268 kcal(13 %)
Protein7 g(7 %)
Fett17 g(15 %)
Kohlenhydrate22 g(15 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe3,6 g(12 %)
Ausgabe 02/24

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