0

Frischkäsekuchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Frischkäsekuchen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
 • Fertig in 6 h 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Springform (26 cm Durchmesser)
Für den Boden
150 g
100 g
zerlassene Butter
Für den Belag
300 g
750 g
200 g
1 EL
12 Blätter
200 ml
125 ml
½ Päckchen
roter Tortenguss für 250 ml Flüssigkeit
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Kekse zerbröseln und mit der Butter mischen. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und mit der Keksmasse auskleiden. Für 1 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2/4
Die Johannisbeeren waschen, verlesen, 12 schöne Rispen beiseite legen und die restlichen Beeren abstreifen. Pürieren, durch ein Sieb streichen und mit dem Frischkäse, dem Zucker und Zitronensaft verrühren. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, tropfnass in einem Topf bei kleiner Hitze auflösen und mit 2 EL der Frischkäsemasse verrühren. Unter die restliche Masse rühren, die Sahne steif schlagen und unterheben.
Schritt 3/4
Die Creme auf dem Keksboden verstreichen und für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4/4
Den Saft mit dem Tortengusspulver verrühren, in einem Topf erwärmen und über die Torte gießen. Fest werden lassen, die Torte aus der Form lösen und in Stücke schneiden. Jedes Stück mit einer Johannisbeerrispe garniert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Auto Luftreiniger, Houzetek Auto Lufterfrischer mit Ionisator, entfernen Staub, Pollen, Schadstoffe und Geruchsstoffe USB Luftwäscher für Auto-Büro-Desktop-und Schlafzimmer
VON AMAZON
19,99 €
Läuft ab in:
TaoTronics Luftbefeuchter Ultraschall 3,5L
VON AMAZON
31,99 €
Läuft ab in:
Rackaphile Bücherregal Weiß mit 8 Fächern Standregal Mehrzweckregal aus Holz, freistehendes Regal, Raumteiler für Büro, Wohnzimmer, Schlafzimmer, 4 Etage, Weiß
VON AMAZON
28,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages