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Frischkäsekugeln mit Sonnenblumenkernen

Frischkäsekugeln mit Sonnenblumenkernen
89
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Stück
500 g Frischkäsezubereitung (0,2 % Fett)
je 1 Bund gehackter Schnittlauch und Estragon
je 1/2 rote, gelbe und grüne gewürfelte Paprika
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenkerne online kaufen!10 EL geröstete Sonnenblumenkerne
einige Salatblatt
20 Pumpernickeltaler
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Zubereitungsschritte

1

Frischkäse, Kräuter und Paprika gut mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und daraus 20 kleine Kugeln formen. Die Kugeln in den Sonnenblumenkernen wälzen.

2

Die Salatblätter waschen, zerzupfen, auf die Pumpernickeltaler legen und die Käsekugeln darauf setzen.

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