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Friséesalat mit Käse und Speck

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Friséesalat mit Käse und Speck
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
100 g
100 g
Bacon in Scheiben
6 EL
4 EL
12 dünne Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/9
1. ZUTATEN VORBEREITEN
Schritt 2/9
Baguette unter dem vorgeheizten Grill von beiden Seiten goldbraun rösten.
Schritt 3/9
Friséesalat waschen, putzen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerzupfen. Auf Teller verteilen.
Schritt 4/9
Bacon in Streifen schneiden und in einer unbeschichteten Pfanne ohne Öl braun anbraten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Schritt 5/9
2. DRESSING
Schritt 6/9
Aus Olivenöl und Sherryessig ein Dressing anrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 7/9
3. SALAT ANRICHTEN
Schritt 8/9
Käse zerbröckeln und über den Salat streuen. Dressing über den Salat träufeln und mit Bacon bestreut servieren.
Schritt 9/9
Dazu geröstetes Baguette reichen.

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