0
Drucken
0

Frittatensuppe

Frittatensuppe
235
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 l Wasser oder Gemüsebrühe
2 gehäufte EL gekörnte Gemüsebrühe
1 Bund frisches oder 1 Päckchen tiefgefrorenes Suppengrün
Kräutersalz
2 Vollkornpfannkuchen
Petersilie
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Zuerst 3/4 l Wasser oder Gemüsebrühe mit der gekörnten Brühe zum Kochen bringen. Inzwischen das frische Suppengrün putzen, waschen und grob zerkleinern. Das Suppengrün mit 1/2 l Wasser in den Mixer geben und ganz kurz zerkleinern. Den Inhalt des Mixers zur kochenden Brühe gießen und alles zusammen 1-2 Minuten kochen lassen. Prüfen, ob das Suppengrün gar ist und die Suppe mit Kräutersalz abschmecken.

Die Pfannkuchenrollen in dünne Scheiben schneiden, zusammen mit feingehackter Petersilie in Suppenteller oder -tassen verteilen und die kochendheiße Suppe darübergießen.

Top-Deals des Tages

Bis zu 60% reduziert: Doppelwandige Gläser-Sets von Bodum
VON AMAZON
Preis: 32,90 €
18,99 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei IRIS, 2er-Set luftdichte Boxen Air Tight, AT-L, Plastik, schwarz, 70 L, 59 x 39 x 29 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 36,40 €
30,94 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei IRIS, 4er-Set Aufbewahrungsboxen / Kisten mit Deckel / Stapelboxen Multi Box, MBX-2, Kunststoff, transparent, 2 L, 22,4 x 17 x 14,5 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 18,20 €
15,47 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages