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Frittierte Käsewürfel

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Frittierte Käsewürfel
637
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 30 min
Fertig
Nährwerte
Fett40,14 g
gesättigte Fettsäuren23 g
Eiweiß / Protein39,36 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien637
1 Portion enthält
Brennwert637
Eiweiß/Protein/g39,36
Fett/g40,14
gesättigte Fettsäuren/g23
Kohlenhydrate/g27,09
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
Cholesterin/mg154,75
Vitamin A/mg399,28
Vitamin D/μg0,44
Vitamin E/mg1,85
Vitamin B₁/mg0,11
Vitamin B₂/mg0,52
Niacin/mg8,35
Vitamin B₆/mg0,11
Folsäure/μg23,56
Pantothensäure/mg0,46
Biotin/μg4,88
Vitamin B₁₂/μg4,11
Vitamin C/mg0
Kalium/mg194,03
Kalzium/mg1.135,2
Magnesium/mg43,52
Eisen/mg1,3
Jod/μg73,2
Zink/mg5,47

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1
125 g
150 ml
helles Bier
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle
Mehl zum Wenden
Pflanzenöl zum Ausbacken
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Käse entrinden und in mundgerechte Würfel schneiden.
Schritt 2/4
Für den Teig das Ei verquirlen, mit dem Mehl, dem Bier, Salz und etwas Pfeffer glatt rühren. Der Teig sollte zähflüssig, aber nicht zu fest sein. Falls nötig, noch ein wenig Mehl oder Bier ergänzen.
Schritt 3/4
Die Käsewürfel in Mehl wenden, nacheinander in den Teig tauchen und portionsweise in heißem Öl (ca. 170°C) 2-3 Minuten goldbraun ausbacken.
Schritt 4/4
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

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