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Früchtebrot mit Nüssen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Früchtebrot mit Nüssen
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460
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Brot
Teig für 1 Kastenform
500 g
flüssiger Honig
400 g
100 ml
125 g
weiche Butter
4
150 g
4 EL
3 EL
Schmant
¼ TL
frisch gemahlener Pfeffer
¼ TL
frisch gemahlener PimentHier kaufen!
½ TL
½ TL
2 gestrichene TL
2 EL
gehackte Walnusskerne
2 EL
gehackte getrocknete Feige
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Honig einmal aufkochen lassen. Butter, Eier, Zucker, Öl und Schmant miteinander verrühren, dann den Honig und heiße Milch einrühren. Mehl mit Backpulver und Gewürzen mischen und ebenfalls unterrühren, zum Schluss die Trockenfrüchte und Nüsse untermengen.
Schritt 2/2
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 1 Std. backen.

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