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Fruchtfüllung

für gefüllte Crêpes

Fruchtfüllung
5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
4 geschälte, in Scheiben geschnittene Früchte (Äpfel, Pfirsiche, Birnen)
25 g saure Sahne
2 EL Honig
3 EL Brandy
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

4 geschälte, in Scheiben geschnittene Früchte (Äpfel, Pfirsiche, Birnen) in 25 g saure Sahne und 2,5 EL Zucker sehr weich schmoren.

Schritt 2/2

Gefüllte Crêpes mit 3 EL Brandy flambieren.

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