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Fruchtgelee

Fruchtgelee
340
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
375 ml Fruchtsaft
Saft von 1 Zitrone
90 g Zucker
125 ml Wein
Hier kaufen!6 Blätter Gelatine (zum Stürzen 7-8 Blatt)
Hier kaufen!2 EL Rum oder Likör
150 g Sahne mit 1 EL Zucker steif geschlagen
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Zubereitungsschritte

1

Fruchtsaft mit Zitronensaft mischen. Zucker mit  Wein und etwas Fruchtsaft 5 Minuten kochen. Gelatine ausdrücken und in heißen Flüssigkeit auflösen. Gelatinemischung in restlichen Fruchtsaft einrühren. Nach Belieben mit Rum oder Likör abschmecken. ln Gläser füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.

2

Vor dem Servieren mit Schlagsahne garnieren.

Zusätzlicher Tipp

Hinweis: Wer das Gelee für Kinder zubereiten möchte, ersetzt den Wein durch weite-ren Fruchtsaft und verzichtet auf den Rum oder Likör.

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