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Fruchtgelee

Rezeptautor: EAT SMARTER
Fruchtgelee
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30 min
Zubereitung
3 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Glas
12 Blätter
weiße Gelatine
2
200 ml
3
600 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Granatäpfel halbieren und entkernen. Die Orangen mit einem scharfen Messer schälen und die Filets zwischen den Häuten entfernen. Den Saft aus den übrigen Häuten auspressen und mit dem Granatapfelsaft und 100 ml Wasser erhitzen. Die Gelatine ausdrücken und in der warmen Flüssigkeit auflösen.

Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/2

Den Apfelsaft dazu gießen und auf vier kleine Schalen (à ca. 250 ml Fassungsvermögen) verteilen. Die Granatapfelkerne und Orangenfilets hineingeben und mindestens 3 Stunden kalt stellen. Zum Servieren aus den Formen stürzen und nach Belieben mit Granatapfelkernen garnieren.

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