Fruchtiger Blattsalat mit Cheddar
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 200
gemischte Blattsalate
- 1
- 100 g
- 80 g
Cheddar-Käse in dickeren Scheiben
- 4 EL
- 1 Prise
-
Pfeffer aus der Mühle
- 4 EL
- 3 EL
- 2 EL
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BrombeereCheddar-KäseSchlagsahneSchnittlauchröllchenZuckerBlattsalatZubereitungsschritte
1.
Salate waschen, verlesen, trocken schleudern und klein zupfen.
2.
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und in dünne Spalten schneiden.
3.
Käse in Streifen schneiden.
4.
Essig mit Zucker, Salz, Pfeffer, Öl und Sahne verrühren, abschmecken.
5.
Salat und Apfelspalten mit der Sauce mischen, auf Teller anrichten und Brombeeren und Käse dekorativ dazu legen. Mit Schnittlauch bestreut servieren.
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