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Fruchtiger Glühwein

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Fruchtiger Glühwein
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
150 g
700 ml
trockener Rotwein
100 ml
1
unbehandelte Orange Schale
4
1
1
Kardamomkapsel angedrückt
1
1 Stück
frischer Ingwer ca. 1,5 cm geschält und in Scheiben geschnitten
80 g
brauner Zucker nach Belieben mehr oder weniger
1
rotschaliger, kleiner Apfel
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Cranberries waschen und verlesen.
Schritt 2/3
Den Rotwein zusammen mit dem Portwein, der Orangenschale, Cranberries, den Gewürzen und dem Ingwer in einem Topf bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Nach Geschmack süßen. Auf keinen Fall kochen, sondern nur 10-15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3/3
Den Apfel waschen, vierteln, von dem Kerngehäuse befreien und in schmale Spalten schneiden. In den Glühwein legen, kurz ziehen lassen und auf Gläser verteilt servieren.

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