Fruchtiger Prosecco (Slush)

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Fruchtiger Prosecco (Slush)
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
6,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 2 h 15 min
Fertig

Zutaten

für
4
zum Garnieren
12 Himbeeren
Minzzweig
Zutaten
2 Limetten unbehandelt
100 g Passionsfruchtpüree
3 EL brauner Zucker
Prosecco zum Auffüllen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerHimbeereLimette
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Die Limetten heiß waschen, trocken reiben, die Schale spiralförmig abschneiden und für die Garnitur beiseite legen. Den Saft auspressen und mit Passionsfruchpüree und dem Zucker verrühren. In eine flache Metallschale geben und mindestens 2 Stunden ins Gefriergerät stellen und zu einem Sorbet frieren lassen. Dabei ab und zu mit einer Gabel durchrühren.

2.

Zum Servieren das angefrorene, locker durchgerührte Fruchtpüree auf die Gläser verteilen, jeweils 3 Himbeeren dazu geben und mit gut gekühltem Prosecco auffüllen.

3.

Mit der Limettenschale und frischer Minze dekoriert servieren.

Schlagwörter