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Fruchtiger Spinat-Erdbeer-Salat mit Kiwi

Fruchtiger Spinat-Erdbeer-Salat mit Kiwi

20 min
Zeit:
198
kcal
Kalorien:
Health Score:
90 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
150 g junger Spinat
300 g Erdbeeren
2 Kiwis
1 EL Honig
2 EL Erdbeeressig
2 EL Zitronensaft
5 EL Sesamöl mild
1 EL Sesamsamen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereSpinatSesamölZitronensaftHonigSesamsamen
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Zubereitung
1.
Die Spinat waschen, putzen und trocken schleudern. Die Erdbeeren waschen, putzen und in dicke Scheiben schneiden. Die Kiwis schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Den Honig mit dem Essig, Zitronensaft, Sesamöl und den Samen verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Die Salatzutaten auf Tellern anrichten und mit dem Dressing beträufelt servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien198 kcal(9 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett15 g(13 %)
mehr
Kohlenhydrate11 g(7 %)
mehr
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
mehr
Ballaststoffe4,1 g(14 %)
mehr
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