0

Fruchtiger Tomatensalat mit Weißfisch

Rezeptautor: EAT SMARTER
Fruchtiger Tomatensalat mit Weißfisch
0
Drucken
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
1
Paprika grün
1 Bund
1
1
1
1 EL
4 Zweige
1
große Mango
600 g
100 g
Für das Dressing
1
Zitrone ausgepresst
50 ml
1 EL
6 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Tomaten waschen, und in dünne Spalten schneiden. Die Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, die weiße Haut entfernen und in dünne Streifen schneiden. Die Chilischote waschen, längs aufschneiden, entkernen, die weiße Innenhaut entfernen und fein würfeln. Die Zwiebel schälen und in dünne halbe Ringe schneiden. Die Frühlingszwiebeln in 3-4 mm dicke Ringe schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Paprikaschote perfekt putzen
Schritt 2/3

Die Zwiebeln in etwas Öl glasig dünsten. Knoblauch dazupressen und die Chili dazugeben. Mit Weißwein ablöschen und ziehen lassen. Den Weißfisch in Würfel schneiden, und zu dem heißen Sud geben, gar ziehen lassen. Zitronensaft, Thymianzweige und Fischsoße zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3/3

Die Mango schälen, Kern entfernen und in Würfel schneiden, mit den Tomaten und dem Paprika mischen, den Fisch mit Sud dazugeben, Öl darüber geben, alles vorsichtig vermischen und in einer Schüssel anrichten, lauwarm servieren.

Video Tipp
Wie Sie Mangofruchtfleisch geschickt würfeln

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

DILAW Shisha Carbon Mundstück Edelstahl V2A ✓ Kombinierbar mit Allen Handelsüblichen Schläuchen
VON AMAZON
25,33 €
Läuft ab in:
BASIL | Bambus Messerblock mit schonendem Borsteneinsatz für eine flexible Anordnung | Holz Messerhalter - Universal Holzblock zur Messeraufbewahrung | ohne Messer | mit Kunstoffborsten | 12x12x23 cm für Messer und Kochbesteck | geruchsfrei & spühlmaschinenfest | tausende begeisterte Kunden
VON AMAZON
28,95 €
Läuft ab in:
Matratzenschoner 150x200 cm, Blusmart Premium 100% Wasserdicht Matratzenauflage Hypoallergen, Atmungsaktiv, Bettwanzenschutz, Staubmilbe, Waschmaschinenfest, Matratzenbezug Matratzenauflage Weich für Kinder Haustiere 35 cm
VON AMAZON
8,48 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages