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Fruchtiges Mango-Chutney

Fruchtiges Mango-Chutney
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Mango
Essig
2 Tassen brauner Zucker
Hier kaufen!1 EL gehackter Ingwer
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL feingehackte Mandeln
Jetzt kaufen!1 EL Cayennepfeffer
1 TL Senfpulver
1 TL gehackter Knoblauch
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Zubereitungsschritte

1

Mango mit braunem Zucker, gehacktem, grünem Ingwer oder Ingwer~ pulver, Essig, gestoßenen Mandeln, geriebenem Pfeffer und Knoblauch fein stoßen und bei winziger Flamme kochen, bis es eindickt.

2

In saubere Gläserfüllen. DasGemisch vordem Gebrauch ca. zwei Wochen an einem warmen Ort aufbewahren.

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