Fruchtrahmeis

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Fruchtrahmeis
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Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung

Zutaten

für
10
Zutaten
4
100 g
5 g
Dosenpfirsich oder andere Dosenfrüchte der Saison
pro 1 dl Fruchtzusatz 1-2 g Gelatine
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerGelatineSchlagsahneGelatine

Zubereitungsschritte

1.

Zubereitung wie Ananasrahmeis, statt der Ananasfrüchte fügt man entsprechend Fruchtmark oder passierte oder zerdrückte frische Früchte hinzu und rechnet auf jeweils 1 dl Fruchtzusatz 1- 2 g Gelatine, die vorschriftsmäßig in wenig Flüssigkeit geweicht und der warmen Eigelbmasse zugefügt wird.

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