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Fruchtsaft-Marinade

Fruchtsaft-Marinade
10 min
Zubereitung
12 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Portionen
2 Orangen
1 Grapefruit
10 Kirschtomaten
1 EL Currypulver
Olivenöl bei Amazon bestellen5 EL Olivenöl
3 EL Pfirsichsaft oder Aprikosensaft
4 Zweige frischer Thymian
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Zubereitungsschritte

1

Den Saft der Zitrusfrüchte in eine Schüssel pressen.

2

Die Kirschtomaten in dünne Scheiben
schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.

3

Das Currypulver, das Olivenöl, den Pfirsich- oder
Aprikosensaft und den abgezupften Thymian
zufügen und sorgfältig vermengen.

4

Das Grillgut einlegen und 12 Stunden im Kühlschrank marinieren. .

Zusätzlicher Tipp

Hauptsächlich für Fisch und Meeresfrüchte .
Zum Einlegen vor dem Garen.

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