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Fruchtsalat

Fruchtsalat
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg gemischte Früchte der Saison (Birnen, Weintrauben, Äpfel, Zwetschgen, Honigmelone.... )
2 EL Zitronensaft
1 EL Pinienkerne
4 EL Trauben- oder Apfelsaft
2 TL Honig
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Zubereitungsschritte

1
Alle Früchte waschen. Äpfel und Birnen vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und längs in Spalten schneiden, sofort mit Zitronensaft beträufeln.
2
Zwetschgen halbieren, entsteinen, dann achteln. Trauben halbieren und entkernen. Aus der Honigmelone Kugeln ausstechen.
3
Die Früchte dekorativ anrichten. Trauben- oder Apfelsaft und Honig verrühren und den Obstsalat damit beträufeln und mit Pinienkernen bestreuen.

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