0

Fruchtsalat mit Kokossauce

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Fruchtsalat mit Kokossauce
257
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett8,95 g
gesättigte Fettsäuren3,18 g
Eiweiß / Protein2,55 g
Ballaststoffe5,69 g
zugesetzter Zucker0,42 g
Kalorien257
1 Portion enthält
Brennwert257
Eiweiß/Protein/g2,55
Fett/g8,95
gesättigte Fettsäuren/g3,18
Kohlenhydrate/g47,32
zugesetzter Zucker/g0,42
Ballaststoffe/g5,69
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg279,16
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg2,32
Vitamin B₁/mg0,15
Vitamin B₂/mg0,12
Niacin/mg2,47
Vitamin B₆/mg0,32
Folsäure/μg123,62
Pantothensäure/mg0,74
Biotin/μg0,38
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg200,94
Kalium/mg632,47
Kalzium/mg59,04
Magnesium/mg61,12
Eisen/mg1,12
Jod/μg0,21
Zink/mg0,43

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 10 Portionen
3
reife Mangos à 450 g
1
Ananas 1,2 kg
2
Papayas à 350 g
2
100 ml
Orangensaft frisch gepresst
100 ml
Kokosmilch ungesüßt
½ EL
3 EL
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
1 Bund
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch zuerst vom Stein, dann in Spalten schneiden. Die Ananas gründlich schälen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Die Papayas schälen, halbieren, entkernen. Ananas und Papayas in Spalten schneiden. Die Chilischoten entkernen und fein würfeln.
Video Tipp
Wie Sie eine Papaya problemlos schälen und entkernen
Video Tipp
Wie Sie eine Papaya ganz einfach in Scheiben oder Würfel schneiden
Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 2/3
Orangensaft mit Kokosmilch aufkochen. Die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren, in die Orangensaft-Mischung giessen, unter Rühren aufkochen und leicht binden, dann abkühlen lassen, mit Essig und Öl verrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Chili würzen.
Schritt 3/3
Die Früchte mit der Marinade übergießen und vorsichtig mischen. Vor dem Servieren mit grob gehacktem Koriandergrün bestreuen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Deconovo Tischdecke Wasserabweisend 130x220
VON AMAZON
13,19 €
Läuft ab in:
Deconovo Tischdecke Wasserabweisend 130x220
VON AMAZON
13,19 €
Läuft ab in:
Der Ultimate 35,5 cm Pizzaschneider/Slicer, als Wiegemesser. Sehr scharfe Messerklinge mit Schutzhülle. Das einzigartige Design bietet einen geschützteren Griff als bei einem Wiegemesser. Premium-Edelstahl in bester Qualität
VON AMAZON
26,65 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages