Fruchtsalat mit Paprika und Chia-Samen

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Fruchtsalat mit Paprika und Chia-Samen
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
1
Ananas ca. 1,5 kg
1
1
3 EL
1
Limette Saft
1 TL
1 EL
brauner Zucker
2 EL
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerChiasamenAnanasMangoPaprikaschoteLimette
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Die Blätter der Ananas abschneiden, schälen, vierteln, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Paprikaschote waschen, halbieren, putzen und klein würfeln. Das Passionsfruchtmark mit dem Limettensaft, dem Öl und dem Zucker vermengen und die Früchte mit der Paprika untermischen.
2.
Den Salat auf Tellern anrichten und mit den Chia-Samen bestreut servieren.