0

Fruchtsalat mit Vanillesauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Fruchtsalat mit Vanillesauce
0
Drucken
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
Äpfel (Granny Smith)
4
4
4
200 g
100 g
100 g
200 g
weiße Traube kernlos
2 EL
Mohnsauce
250 ml
250 ml
1
4 EL
5
100 g
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/10
Äpfel waschen, vierteln, Kernhaus entfernen und in dünne Spalten schneiden.
Schritt 2/10
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3/10
Orangen schälen, auch gesamte weiße Haut und Filets heraus schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 4/10
Pflaumen waschen, entkernen und ebenfalls in Spalten schneiden.
Schritt 5/10
Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln.
Schritt 6/10
Trauben waschen und abtropfen lassen.
Schritt 7/10
Alles zusammen in eine Schüssel geben. Nach Belieben mit Mandellikör verfeinern.
Schritt 8/10
Für die Mohnsauce Milch, Mohn und Sahne mit der Vanilleschote und ausgekratztem Mark verrühren und aufkochen, von der Herdplatte nehmen.
Schritt 9/10
Eigelb mit dem Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Die warme Sahne-Milch langsam in die Eigelbcreme rühren, alles zurück in den Topf gießen und auf kleinster Flamme unter ständigem Schlagen zur Sauce aufschlagen, nicht kochen lassen.
Schritt 10/10
Die Mohnsauce in eine Sauciere füllen und zum Obstsalat servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Innoo Tech Kosmetikspiegel, Schminkspiegel mit Licht, LED Beleuchtete Make-Up-Spiegel, Faltbare, 1/2/3/10 Lupe, 180 Grad Drehbare, USB Lade Batteriebetriebene, für Frauen, Maskenbildner, für Wohnzimmer, Kosmetikstudio, Spa und Hotel
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
Dampfglätter, Blusmart Vertikale Garment Steamer 2.2L 1450W Bügeleisensysteme Haushalt Kleidung Dampfer
VON AMAZON
56,01 €
Läuft ab in:
Projektionswecker, Mpow FM Radiowecker 5'' große LED-Anzeige Projektionuhr Radiowecker mit Projektion digitaler Wecker Uhrenradio, Dual-Alarm mit USB-Ladeanschluss, 3 Helligkeitsstufen mit Dimmer, 12/24-Stunden, 120° Dreh-Projektor &180° Flip-Projektionsanzeige, Datensicherung mit Batterie am Stromausfall.
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages