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Früchte-Bowle

Rezeptautor: EAT SMARTER
Früchte-Bowle
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Bowlengefäß mit 2 l Inhalt
2
250 g
2
100 ml
150 g
1
1 kleines Stück
1 l
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Karambole waschen und quer in Scheiben schneiden. Zitrone waschen gründlich mit einem Messer schälen und quer in Scheiben schneiden. Trauben waschen.
Schritt 2/3
Früchte in das Bowlengefäß geben. Zitronensaft, Zucker und 500 ml Wasser in einem Topf aufkochen. Zitronengras waschen und halbieren. Vanilleschote längs aufschlitzen. Ingwer schälen. Alles in den Topf geben und ca. 5 Minuten köcheln, dann abkühlen lassen.
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 3/3
Wein und den abgekühlten Sirup zu den Früchten ins Glas gießen. Das Glas fest verschließen und kalt stellen. Gekühlt ca. 3 Tage haltbar.

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