Früchte im Ausbackteig
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezeptautor: EAT SMARTER
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- Für den Teig
- 50 g
- 175 g
- 1 TL
- 1 TL
- 1 TL
- 100 ml
- 1
- Außerdem
- 600 g
- 2 EL
- 4 Scheiben
Ananas aus der Dose
- 1 ½ l
Öl zum Frittieren
- 100 g
flüssiger Honig
- 3 EL
Zubereitungsschritte
Schritt 1/5
Mehl, Speisestärke, Zucker, Backpulver, Öl, Wasser und Eiweiß verrühren und den Teig ca. 30 Min. quellen lassen.
Schritt 2/5
Bananen schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Ananasscheiben trocken tupfen und in Stücke schneiden.
Schritt 3/5
Das Öl in einem Wok oder einer Friteuse auf ca. 170° erhitzen.
Schritt 4/5
Obststücke portionsweise durch den Teig ziehen und 3 - 5 Min. frittieren. Herausheben und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Honig leicht erwärmen.
Schritt 5/5
Zum Servieren gebackene Bananen- und Ananasstücke auf Teller anrichten, mit etwas Honig beträufeln und mit Sesamsamen bestreuen.
Top-Deals des Tages
Vakuum Aufbewahrungsbeutel - Set aus 6 Wiederverwendbaren Platzsparern mit Kostenloser DOPPELTE Handpumpe für Kleidung, Bettdecken, Bettwäsche, Kissen, Wolldecken, Vorhänge
VON AMAZON
18,69 €
Läuft ab in:
OMORC Heißluftfritteuse XL Airfryer 7-in-1 Fritteuse digitales LCD-Touchdisplay 1400W gesund Aerofryer 80% weniger Fett 3.5L Heißluftfritteuse für die Familie Gratis Rezeptheft Schwarz
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
DEIK Mini Mixer, Smoothie Maker 2 in1 Multifunktion Standmixer + Ice Crusher + Kaffeemühle (500 Watt, 24000U/Min) Elektrisch Shake Smoothie Mixer mit two 570ml Sport-Flasche BPA frei (Multifunktion)
VON AMAZON
31,44 €
Läuft ab in:
