0

Früchte-Pie

Rezeptautor: EAT SMARTER
Früchte-Pie
0
Drucken
1 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stücke
Für den Teig
125 g
125 g
gemahlene Mandeln
125 g
kalte Butter
60 g
1 Prise
1
Für die Früchte
300 g
300 g
Saft einer Zitronen
½ TL
3 EL
Butter für die Form
1
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Das Mehl und Mandeln auf die Arbeitsfläche häufeln, mit Salz und Zucker mischen und in die Mitte des Mehls eine Mulde drücken. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden, um die Mulde herum verteilen, das Ei in die Mitte geben und sämtliche Zutaten mit dem Messer gut durchhacken, so dass kleine Teigkrümel entstehen, mit den Händen rasch zu einem Teig verkneten, zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Min. kühl stellen.
Schritt 2/7
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden, dann in nicht zu dünne Spalten schneiden, mit Zitronensaft gut vermengen und mit Zimt bestäuben.
Schritt 3/7
Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und vierteln.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 4/7
Erdbeerviertel mit den Apfelspalten mischen, mit Zucker vermengen und in eine feuerfeste, gebutterte Form oder Schüssel geben.
Schritt 5/7
Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und als Deckel auf die Form aufsetzen, am Rand gleichmäßig andrücken und den Rest abschneiden.
Schritt 6/7
Aus den Teigresten Herzen ausstechen und mit etwas verquirltem Eiweiß dekorativ aufkleben.
Schritt 7/7
Im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 35 Min. goldgelb backen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
63,74 €
Läuft ab in:
PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
39,09 €
Läuft ab in:
PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
56,94 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages