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Früchte-Reis

Früchte-Reis

35 min
Zeit:
467
kcal
Kalorien:
Health Score:
72 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Apfel
½ Zitrone Saft
2 EL Rosinen
300 ml Milch
½ Zimtstange
100 g Rundkornreis
2 EL Zucker
1 Prise Salz
Zum Garnieren
1 TL Zimtpulver
Minze
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MilchZuckerRosinenSalzApfelZitrone
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Zubereitung
1.
Das Rosinen 20 Minuten in warmen Wasser einweichen.
2.
Die Milch mit der Zimtstange in einen Topf geben und aufkochen lassen. Reis, Zucker und Salz zugeben und unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze 20 Minuten quellen lassen.
3.
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und den Apfel in kleine Würfel schneiden. Apfelwürfel sofort mit Zitronensaft vermischen.
4.
Rosinen in ein Sieb abgiessen und abtropfen lassen. Zimtstange aus dem Reis entfernen und Rosinen und Apfel unterheben. Zum Servieren in Schälchen füllen und mit Zimtpulver bestreuen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien467 kcal(22 %)
mehr
Protein10 g(10 %)
mehr
Fett6 g(5 %)
mehr
Kohlenhydrate91 g(61 %)
mehr
zugesetzter Zucker20 g(80 %)
mehr
Ballaststoffe4,1 g(14 %)
mehr
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