Früchtebrot mit Nüssen
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Health Score:
5,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 1 h 20 min
Fertig
Kalorien:
5653
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Brot enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 5.653 kcal | (269 %) | mehr | |
| Protein | 80 g | (82 %) | mehr | |
| Fett | 211 g | (182 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 851 g | (567 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 518 g | (2.072 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 14,5 g | (48 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 1,7 mg | (213 %) | ||
| Vitamin D | 8,4 μg | (42 %) | mehr | |
| Vitamin E | 41 mg | (342 %) | ||
| Vitamin K | 159,1 μg | (265 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,9 mg | (90 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1,6 mg | (145 %) | ||
| Niacin | 20,8 mg | (173 %) | ||
| Vitamin B₆ | 1,4 mg | (100 %) | ||
| Folsäure | 243 μg | (81 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 5,4 mg | (90 %) | ||
| Biotin | 81,7 μg | (182 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 4,8 μg | (160 %) | mehr | |
| Vitamin C | 16 mg | (17 %) | ||
| Kalium | 1.887 mg | (47 %) | mehr | |
| Calcium | 415 mg | (42 %) | mehr | |
| Magnesium | 172 mg | (57 %) | mehr | |
| Eisen | 15,1 mg | (101 %) | mehr | |
| Jod | 75 μg | (38 %) | mehr | |
| Zink | 8,1 mg | (101 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 93,5 g | |||
| Harnsäure | 208 mg | |||
| Cholesterin | 1.210 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 557 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
Zubereitungsschritte
1.
Honig einmal aufkochen lassen. Butter, Eier, Zucker, Öl und Schmant miteinander verrühren, dann den Honig und heiße Milch einrühren. Mehl mit Backpulver und Gewürzen mischen und ebenfalls unterrühren, zum Schluss die Trockenfrüchte und Nüsse untermengen.
2.
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 1 Std. backen.
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