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Früchtetee-Wackelpudding

Rezeptautor: EAT SMARTER
Früchtetee-Wackelpudding
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4 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL
2 EL
Saft einer Zitronen
10 Blätter
weisse Gelatine
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Schritt 2/4
750 ml Wasser zum Kochen bringen. Tee aufbrühen und ca. 7 Minuten ziehen lassen. Tee abseihen, Zitronensaft zugeben, mit Zucker süßen und die Gelatine unter Rühren darin auflösen. Abkühlen und leicht gelieren lassen
Schritt 3/4
Nach Belieben mit etwas von den Teeblättern in Schälchen füllen und im Kühlschrank erstarren lassen.
Schritt 4/4
Zum Servieren auf Dessertteller stürzen, dabei die Förmchen vorher kurz in heisses Wasser stellen.

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