0
Drucken
0

Frühlings-Sülzchen

Frühlings-Sülzchen
30 min
Zubereitung
2 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Weißwein
Wasser
1 TL Salz
2 EL. Zitronensaft
1 Spritzer Worcestersauce
Hier kaufen!6 Tropfen Tabasco
3 EL gehackte, gemischte Kräuter
2 hartgekoche Eier
gewürfelte, gare Karotten
Erbsen aus der Dose
1 Tasse gekochte Krabben
Hier kaufen!10 Blätter weiße Gelatine
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Küchengeräte

1 Topf, 4 kleine Förmchen

Zubereitungsschritte

1

Den Weißwein mit Wasser erhitzen, dabei nicht kochen. Dann das Salz, den Zitronensaft oder auch Essig, die Worcestersauce und Tabasco zugeben. Die vorher in kaltem Wasser eingeweichte und fest wieder ausgedrückte Gelatine in der heißen Flüssigkeit auflösen. Erst jetzt die gehackten Kräuter unterrühren. Die Brühe abkühlen lassen.

2

Dann kleine Förmchen bereitstellen, den Boden der Förmchen mit der Brühe ausgießen. In jedes Förmchen 1 bis 2 Eischeiben legen, darauf die Karotten, Erbschen und Krabben füllen und die Sulzbrühe darübergießen. Im Kühlschrank erstarren lassen, dann auf Salatblätter auf Teller stürzen und zu gebuttertem, goldgelbem Toast servieren.

Top-Deals des Tages

Staubsauger-Zubehör-Sets für iRobot Roomba Serie 500 Seitenbürsten Filter 500 505 510 520 521 530 531 532 533 534 535 536 540 545 550 552 555 560 561 562 563 564 565 570 580 581 585 587 589 595 verkauft von efluky
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
Leesentec Bilayer Hitzerbeständige Topfhandschuhe, Silikon, 2x Pack, Grillhandschuhe, Ofenhandschuhe …
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
Faltbare Abtropfsieb, 2 Stück Silikon Sieb Faltbare Seiher Küche Ordnung Nudelsieb
VON AMAZON
8,88 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages