0

Frühlingshafte Gemüsesuppe

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Frühlingshafte Gemüsesuppe
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
7 h 25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
Speck gewürfelt
6
4
2
2
3 EL
1 l
1 TL
Oregano getrocknet
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
Basilikum geschnitten
Parmesan frisch gehobelt
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Tomaten heiß überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen.
Schritt 2/5
Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3/5
Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 4/5
Fenchel waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Fenchel am besten putzen und vorbereiten
Schritt 5/5
Speck in heißem Öl anschwitzen, Fenchel, Knoblauch, Möhren und Oregano zugeben und Brühe angießen. Zugedeckt ca. 20 Min. leise köcheln lassen. Tomaten zufügen, weitere ca. 5 Min. gar ziehen lassen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum bestreuen. Mit frisch gehobeltem Parmesan servieren und dazu nach Belieben Ciabatta reichen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Grundig MF 5260 Milchaufschäumer (400 Watt), schwarz
VON AMAZON
Preis: 69,99 €
28,49 €
Läuft ab in:
ZUSERIS Thermobecher Doppelwandige Trinkflasche Edelstahl Sportflasche Wasserflasche Camping Reisebecher Thermosflasche Haelt Getraenke 12 Stunden Kalt & 24 Heiß BPA Frei - 350ml/500ml/750ml/1000ml
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
ZUSERIS Thermobecher Doppelwandige Trinkflasche Edelstahl Sportflasche Wasserflasche Camping Reisebecher Thermosflasche Haelt Getraenke 12 Stunden Kalt & 24 Heiß BPA Frei - 350ml/500ml/750ml/1000ml
VON AMAZON
14,51 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages