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Frühlingssalat

Frühlingssalat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Endivie
1 große Salatgurke
2 Bund Radieschen
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
4 EL Essig
Senfpulver
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Aus Öl, Essig, Senfpulver, Pfeffer, Salz und Zitronensaft bereiten Sie eine Salatsauce. Die Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden, die Gurke schälen, raspeln und mit etwas Salz ziehen lassen. Den Endiviensalat waschen, trocknen und fein schneiden. Vermischen Sie die Salatsauce mit Radieschen, Gurke und Endivien.

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