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Frühstück mit Müsli und Brötchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Frühstück mit Müsli und Brötchen
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820
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
60 g
gemischte Trockenfrüchte z. B. Pflaumen, Aprikosen, Apfel, Datteln, Rosinen, Cranberries
80 ml
800 g
1 EL
2 EL
flüssiger Joghurt
½
250 g
gemischtes Müsli nach Wahl
4
30 g
4 Scheiben
Käse z. B. Gauda
4 Scheiben
4
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Trockenfrüchte nach Belieben klein schneiden und in Apfelsaft einweichen.
Schritt 2/2
Den Joghurt mit dem Zitronensaft, Honig und Vanillemark verrühren, abschmecken und mit dem Müsli und den gut abgetropfen Früchten in Schälchen anrichten. Die Brötchen halbieren, dünn mit Butter bestreichen und nach Belieben mit Schinken und Käse oder in Kombinat belegen und mit Kirschtomaten garnieren. Mit dem Müsli servieren.

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