EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Frühstücks-Drink mit Haferflocken
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 reife Banane
- 4 Orangen
- 1 Stiel Minze
- 2 TL Honig
- 40 g zarte Haferflocken (4 EL)
- 250 g Joghurt (0,3 % Fett)
- 400 ml Buttermilch
- 20 g kernige Haferflocken (4 TL)
Zubereitung
1.
Banane schälen und in Stücke schneiden. Orangen auspressen.
2.
Minze waschen, trockenschütteln und Blätter abzupfen.
3.
Banane, Orangensaft, Honig, zarte Haferflocken, Joghurt und Buttermilch in einem Mixer fein pürieren.
4.
Drink auf 4 Gläser verteilen, mit je 1 TL Haferflocken bestreuen und mit Minze garnieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Gesund, weil
Die Kombination aus Ballaststoffen und Eiweiß sorgt dafür, dass dieser Drink richtig lange satt hält. Bananen versorgen uns mit reichlich Mineralstoffen wie Magnesium und Kalium.
Smarter Tipp
Smarter Tipp
Wer möchte, kann die Orange auch mitpürieren, anstatt den Saft auszupressen. Dann wird der Drink zwar etwas dickflüssiger, enthält aber noch mehr Ballaststoffe.
Ausgabe 02/24