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Fruttina-Kirschgrütze

Fruttina-Kirschgrütze
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
375 g Sauerkirschen
Wasser
150 g Zucker
1 Päckchen Dr. Oetker Fruttina Puddingpulver (Kirsch-Geschmack)
4 EL kaltes Wasser zum Anrühren
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Zubereitungsschritte

1

Die Sauerkirschen waschen, gut abtropfen lassen, entstielen und entsteinen. Das Wasser und den Zucker hinzugeben, die Kirschen halbgar kochen und auf ein Sieb schütten.

2

Das Puddingpulver mit dem Wasser anrühren. Den Kirschsaft mit Wasser auf 1/2 l auffüllen und erhitzen. In den kochenden von der Kochstelle genommenen Kirschsaft das angerührte Puddingpulver rühren und einmal kurz aufkochen lassen.

3

Die Kirschen unter die Speise heben, sie vorsichtig in eine Glasschale oder in kleine Schälchen füllen, kalt stellen und mit Schlagsahne verzieren.

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