Fürst-Pückler-Quark-Becher

Name: Fürst-Pückler-Quark-Becher
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Vollmilchschokolade; 200 g Erdbeeren; 1 Beutel Gelatine (fix); 500 g Speisequark (20% Fett i. Tr.); 50 g Zucker; 2 EL Schokoraspel; 1 Vanilleschote; Zuckerstreusel

Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

Speichern

Health Score:

5,5 / 10

Was heißt das?

Schwierigkeit:

mittel

Schwierigkeit

Zubereitung:

30 min

Zubereitung

Kalorien:

357

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	357 kcal	(17 %)	mehr
Protein	20 g	(20 %)	mehr
Fett	10 g	(9 %)	mehr
Kohlenhydrate	44 g	(29 %)	mehr
zugesetzter Zucker	38 g	(152 %)	mehr
Ballaststoffe	2,3 g	(8 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Automatic

Vitamin A	0 mg	(0 %)
Vitamin D	0,1 μg	(1 %)	mehr
Vitamin E	0,4 mg	(3 %)
Vitamin K	5,3 μg	(9 %)
Vitamin B₁	0,1 mg	(10 %)
Vitamin B₂	0,5 mg	(45 %)
Niacin	4,8 mg	(40 %)
Vitamin B₆	0,2 mg	(14 %)
Folsäure	46 μg	(15 %)	mehr
Pantothensäure	1,2 mg	(20 %)
Biotin	11,8 μg	(26 %)	mehr
Vitamin B₁₂	1,2 μg	(40 %)	mehr
Vitamin C	30 mg	(32 %)
Kalium	437 mg	(11 %)	mehr
Calcium	179 mg	(18 %)	mehr
Magnesium	53 mg	(18 %)	mehr
Eisen	3,3 mg	(22 %)	mehr
Jod	8 μg	(4 %)	mehr
Zink	1,2 mg	(15 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	6,3 g
Harnsäure	11 mg
Cholesterin	5 mg		mehr
Zucker gesamt	44 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

zu allen Rezepten vom Autor

Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 100 g Vollmilchschokolade; 200 g Erdbeeren; 1 Beutel Gelatine fix; 500 g Speisequark (20% Fett i. Tr.); 50 g Zucker; 2 EL Schokoraspel; 1 Vanilleschote; Zuckerstreusel

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Speisequark Erdbeere Zucker Gelatine Vanilleschote

Einkaufsliste drucken

Zubereitungstipps

Erdbeerpüree zubereiten

Zubereitungsschritte

Schokolade in Stücke brechen, in eine Schüssel geben und auf einem heißen Wasserbad schmelzen. Erdbeeren abspülen, putzen, in Stücke schneiden und pürieren. Gelatine unterrühren und kurz kühl stellen.

Quark mit Zucker verrühren. In drei Portionen teilen. Unter eine Portion die geschmolzene Schokolade und die Schokoraspeln rühren. Unter eine Portion die Erdbeeren rühren. Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Unter die letzte Quarkportion rühren. Die Quarkcremes schichtweise in Gläser füllen und 1-2 Stunden kühl stellen. Kurz vor dem Servieren mit Zuckerstreuseln bestreuen.