Fußball-Schokotarte

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Fußball-Schokotarte
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Health Score:
45 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h
Zubereitung
Kalorien:
322
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stücke enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien322 kcal(15 %)
Protein7 g(7 %)
Fett18 g(16 %)
Kohlenhydrate33 g(22 %)
zugesetzter Zucker23 g(92 %)
Ballaststoffe2,3 g(8 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,7 μg(4 %)
Vitamin E2,9 mg(24 %)
Vitamin K3,7 μg(6 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,9 mg(16 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure25 μg(8 %)
Pantothensäure0,4 mg(7 %)
Biotin10,2 μg(23 %)
Vitamin B₁₂0,4 μg(13 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium331 mg(8 %)
Calcium60 mg(6 %)
Magnesium48 mg(16 %)
Eisen3,2 mg(21 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink1 mg(13 %)
gesättigte Fettsäuren8,2 g
Harnsäure6 mg
Cholesterin98 mg
Zucker gesamt24 g

Zutaten

für
12
Zutaten
200 g dunkle Kuvertüre
125 g Butter
4 Eier
125 g Zucker
150 g Mehl
100 g gemahlene Haselnüsse
1 TL Backpulver
Außerdem
Butter für die Form
Puderzucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterZuckerHaselnussEiButter

Zubereitungsschritte

1.
Zerkleinerte Kuvertüre und Butter im Wasserbad schmelzen, zur Seite stellen. Eigelb und Zucker schaumig rühren und die Schokoladenmasse hinzufügen. Mehl mit Haselnüssen und Backpulver mischen, mit der Schokoladenmasse verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
2.
Teig in die gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen (180°C) ca. 30 Min. backen. Kuchen herausnehmen, in der Form noch 10 Min. abkühlen lassen, dann aus der Springform nehmen, stürzen und auskühlen lassen.
3.
Fußball-Schablonen auf Pappkarton zeichnen, ausschneiden und auf den Kuchen legen. Kuchen mit Puderzucker bestauben und die Schablonen vorsichtig entfernen.
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