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Galetta-Quarkcreme

Galetta-Quarkcreme
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 ml Milch (1,5 % Fett)
1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Speisequark
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst aus der Milch (Zimmertemperatur), dem Puddingpulver und dem Vanillin-Zucker nach Vorschrift auf dem Päckchen eine Creme zubereiten. Dann den Speisequark dazugeben und so lange kräftig durchschlagen, bis eine einheitliche Masse entstanden ist. Die Creme in eine Glasschale oder in Portionsschälchen füllen und kalt stellen, damit sie fest wird. Beigabe: Kompott oder Fruchtsaft.

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