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Garam Masala

Gewürzmischung

Garam Masala
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten in einer Gewürzmühle oder Küchenmaschine zu einem feinen Pulver mahlen.

Zusätzlicher Tipp

Ein einfaches Grundrezept das man sich leicht merken kann, da dafür jeweils gleiche Mengen der drei folgenden Zutaten verwendet werden: Zimt, Gewürznelken und Pfeffer plus eine kleine Menge Kardamom. Nicht verwendete Reste der Gewürzmischung können in einem luftdichten Gefäß im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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