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Garnelen mit Knoblauch und Tomaten

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Garnelen mit Knoblauch und Tomaten
275
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
große, rohe Garnelenschwanz geschält
2 EL
30 g
2
1
Basilikumstängel die Blättchen abgezupft
2
Fleischtomaten enthäutet, Samen entfernt, gewürfelt
30 g
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Produktempfehlung

Beilage: Reis oder Weißbrot.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Garnelen kalt überbrausen, trockentupfen. Ofen auf 200ºC vorheizen.

Schritt 2/2

Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Garnelenschwänze von allen Seiten anbraten und in eine feuerfeste Form geben. Knoblauch mit dem Basilikum darüber streuen und die Tomatenwürfel darauf verteilen. Mit Salz und pfeffer würzen. Mit Butterflöckchen belegen. Im Ofen etwa 10 Minuten garen.

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