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Garnelen mit Orangensauce

Garnelen mit Orangensauce

10 min
Zeit:
289
kcal
Kalorien:
Health Score:
75 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
½ Orange
1 EL Butter
6 Garnelenschwänze
Salz
Pfeffer
75 g Orangenmarmelade
4 EL Zitronensaft
1 EL Schnittlauchröllchen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OrangenmarmeladeZitronensaftButterSchnittlauchröllchenOrangeGarnelenschwanz
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Zubereitung
1.
Von der Orange 2 Scheiben abschneiden und vierteln. Übrige Orange auspressen. Butter in einer Pfanne erhitzen, Garnelenschwänze von allen Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Orangenmarmelade, 2 EL Orangensaft und Zitronensaft verrühren und unter Rühren aufkochen lassen. Garnelenschwänze in der Orangensauce 2 Minuten ziehen lassen. Mit den Orangenvierteln auf Tellern anrichten und mit
2.
Schnittlauchröllchen garnieren. Dazu passt Baguette.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien289 kcal(14 %)
mehr
Protein29 g(30 %)
mehr
Fett9 g(8 %)
mehr
Kohlenhydrate22 g(15 %)
mehr
zugesetzter Zucker5 g(20 %)
mehr
Ballaststoffe1,4 g(5 %)
mehr
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