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Garnelen mit Vanillesauce

Garnelen mit Vanillesauce
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
18 Riesengarnelen
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
250 ml Gemüsebrühe (oder Fischfond)
5 EL Milch (1,5 % Fett)
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote
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Küchengeräte

1 Pfanne für Saucen

Zubereitungsschritte

1

Für die Sauce die Brühe, die Milch und die aufgeschlitzte Vanilleschote zusammen in einer kleinen Saucenpfanne aufkochen. Das Vanillemark auskratzen und unterrühren.

2

Die Garnelen 2-3 Minuten in heißem Olivenöl braten.Wenden und weitere 2 Minuten braten.

3

Die gebratenen Garnelen mit der Sauce servieren.

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